手作り発酵食品【3日目】チャレンジ！米麹甘酒で3日間ゆるゆるファスティング
米麹甘酒を使ったゆるゆるファスティング、3日目の最終日です！ 昨日は、お昼に誘惑に負けてフルーツを食べてしまいましたが、軽いウォーキングで身体を動かすことが出来ました。 いよいよ最終日です。 甘酒を飲むのは朝だけになり、徐々に食事...
手作り発酵食品
手作り発酵食品手作り発酵食品【2日目】チャレンジ！米麹甘酒で3日間ゆるゆるファスティング
米麹甘酒を使ったゆるゆるファスティング、2日目です。 「ゆるゆる」の名の通り、昨日はほぼファスティング感がなかったので、今日はしっかり気を引き締めていきたいと思います！ 1日目の様子 今日は朝から、甘酒のみです！ や...
手作り発酵食品【1日目】チャレンジ！米麹甘酒で3日間ゆるゆるファスティング
STAY HOMEで過ごした今年のお正月。 食べては寝て・・を繰り返していたら、当然「身体が重い・・・」という現実を目の当たりにすることになりました。 これはかなりマズイです。 恐怖で体重計に乗ることすらできません。（ちゃんと測り...
手作り発酵食品【手作り発酵食品】ヨーグルトメーカーで作る「米麹甘酒」の作り方
発酵食品を手作りって、難しそうですか？ 確かに、発酵食品は温度にとても敏感なんです。 低すぎると発酵しないし、高すぎると菌が死んでまう。 そこでおススメするのがヨーグルトメーカーです。 ヨーグルトメーカーにも色々タイプがあります...